現在家家戶(hù)戶(hù)在砂鍋刷碗的時(shí)候幾乎都會(huì )用到洗潔精，因為洗潔精的去污清潔能力特別強，對于碗筷上的油污用洗潔精很快就能去除。但是網(wǎng)上有人傳言說(shuō)洗潔精里面的化學(xué)物質(zhì)具有致癌性，如果長(cháng)期使用洗潔精洗的碗筷，患癌率會(huì )升高。很多人聽(tīng)到這種言論之后，立馬就把家里的洗潔精扔掉了，還有些人對洗潔精更是深痛勿覺(jué)，洗筷子洗碗的時(shí)候會(huì )選擇用小蘇打或者是熱水來(lái)洗。洗潔精真的成了“害人精”嗎？長(cháng)期用洗潔精洗過(guò)的碗筷真的不安全嗎？關(guān)于這一系列疑問(wèn)，下面就帶大家一起討論一下。

01、長(cháng)期用洗潔精洗的碗筷，安全嗎？洗潔精的化學(xué)物質(zhì)會(huì )致癌？了解下

首先我們要了解一下洗潔精的主要成分：

軟化水、表面活性劑，檸檬精華，維生素E酯。

軟化水肯定對人體無(wú)害，下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)表面活性劑表面活性劑是一種常見(jiàn)的化學(xué)調劑，其作用主要是去污和清潔能力，這種物質(zhì)既清水又清油，可以將油污從餐具上清洗下來(lái)，并將物資以微粒的形式溶于水中。

家用洗潔精中表面活性劑是除了水以外含量最大的成分，通常含量在15%以上，根據《食品安全國家標準洗滌劑》規定食品用洗滌劑中的表面活性劑，大多數LD50一般都都在1g/kg以上，一般認為是無(wú)毒或者低毒的物質(zhì)。

洗潔精里的這些表面活性劑，根本就不會(huì )對人體造成太大傷害。

再說(shuō)一下維生素E酯，其實(shí)這就是一種添加的維生素E物質(zhì)，屬于一種抗氧化劑，主要目的是起到滋潤的作用，因為很多洗潔精表面活性劑人使用之后手會(huì )干澀，加上維生素抑制的話(huà)，手就不會(huì )那么干澀了，就不那么傷手。

從分析來(lái)看，目前市場(chǎng)上絕大部分的洗潔精主要成分是表面活性劑，表面活性劑的質(zhì)量也有好有壞，有些廠(chǎng)家會(huì )使用食品級的表面活性劑，基本上對人體傷害不大，有一些廠(chǎng)家則會(huì )選擇劣質(zhì)的表面活性劑，可能會(huì )對皮膚造成一定刺激和傷害。

只要你在選擇洗潔精的時(shí)候，選擇大品牌有質(zhì)量保證的洗潔精，一般情況下是不會(huì )給身體帶來(lái)什么危害的。

02、洗潔精的殘留是否會(huì )有致癌性？

這也是很多人擔心的一個(gè)問(wèn)題，我們用洗潔精清洗碗筷水果的時(shí)候，曾經(jīng)有人做過(guò)一個(gè)調查，用洗潔精清洗餐具，然后用自來(lái)水沖洗12遍之后，在餐具上還能檢測出0.03%的殘留。

如果每天都用洗潔精清洗過(guò)的餐具吃飯的話(huà)，可能就會(huì )將這些殘留物射入體內，而且沒(méi)有人在洗餐具的時(shí)候在自來(lái)水下沖洗12遍，頂多沖洗三遍。

長(cháng)久日積月累下來(lái)，體內的洗潔精殘留會(huì )越來(lái)越多，身體也會(huì )因為這些洗潔精殘留出現各種各樣的疾病。

雖然很多媒體都在說(shuō)洗潔精沒(méi)有致癌性，對身體沒(méi)有太大危害，但是洗潔精畢竟也是化學(xué)產(chǎn)品，用來(lái)洗衣服我們能接受，但是用來(lái)洗碗筷，大家盡量謹慎選擇，如果想要寫(xiě)的話(huà)，盡量選擇安全的洗潔精，使用洗潔精清洗的時(shí)候一定要徹底沖洗干凈，避免殘留。

03、天然洗潔精已找到，用它們清洗碗筷，安全更健康

這些化學(xué)產(chǎn)品自然會(huì )給身體帶來(lái)一些危害，為了健康期間，大家盡量制作一些天然洗潔精，用它們也能夠更好清洗碗筷，無(wú)毒副作用。

淘米水

在淘洗大米的時(shí)候淘米水不要扔掉，用淘米水洗菜，洗碗去油污效果特別好，而且刷出來(lái)的碗盤(pán)子杯子都特別透亮。

小蘇打水

這種屬于食品級的產(chǎn)品，屬于弱堿性物質(zhì)，能夠更好去除油污，去除異味，軟化水質(zhì)，在洗碗的時(shí)候還可以在水中放入一些小蘇打，用蘇打水來(lái)洗碗，刷出來(lái)的碗也特別干凈，而且還沒(méi)有殘留。

面粉水

面粉水去油污效果也特別好，很多人在清洗葡萄等各種水果的時(shí)候都會(huì )有面粉水，因為面粉水具有一定的吸附性，這才是最安全健康的天然洗潔精。

白醋水

在刷碗的時(shí)候還可以在水中放入一點(diǎn)白醋，以1:2的水稀釋白醋，就形成了白醋，水用來(lái)清洗盤(pán)子，碗，杯子，不銹鋼杯等餐具，效果特別好。

這些都是食品級的食材，用來(lái)刷鍋刷碗去除油污效果特別好，關(guān)鍵是比較安全，沒(méi)有油污殘留，而且還不會(huì )有毒素殘留。