洗潔精可以說(shuō)是每家廚房必備的清潔產(chǎn)品，尤其是用來(lái)清潔油污重的餐具，效果更好。但關(guān)于洗潔精也有不少的說(shuō)法，有說(shuō)法稱(chēng)長(cháng)期接觸殘留的洗潔精，很可能會(huì )致癌。更有甚者竟然將我國癌癥高發(fā)，歸因于洗潔精用多了，真的是這樣嗎？

一、癌癥高發(fā)，是洗潔精的“錯”？

洗潔精的主要成分是表面活性劑，這種物質(zhì)屬于有機化合物，能夠將餐具上的油脂去掉、減少果蔬表面的農藥殘留。

很多人擔心洗潔精會(huì )致癌，其實(shí)歸根結底是擔心表面活性劑安全與否。

有研究人員發(fā)現被大量使用的陰離子表面活性劑以及非離子表面活性劑，都不會(huì )存在致癌的風(fēng)險。而且本身洗潔精類(lèi)的產(chǎn)品，已經(jīng)屬于研發(fā)技術(shù)比較成熟的產(chǎn)品了，市場(chǎng)相關(guān)部門(mén)也會(huì )定期的抽查，合格率幾乎在100%。

二、洗潔精怕殘留，沖洗幾次才可以？

皖南晨刊記者曾經(jīng)一些專(zhuān)家來(lái)進(jìn)行實(shí)驗，研究人員隨機購買(mǎi)了3款不同的洗潔精，并模擬我們日常洗刷餐具的方法，監測洗潔精殘留。

結果發(fā)現，第一遍沖洗的時(shí)候，三個(gè)樣本的洗潔精殘留量都在0.1mg/cm2以上，第二遍沖洗的時(shí)候，三個(gè)樣本的洗潔精殘留量都出現了明顯下降，都下降到了0.1mg/cm2以下，沖洗五遍以上的時(shí)候，三個(gè)樣本的洗潔精殘留量均只有0.01mg/cm2。

而國家標準規定，洗潔精等產(chǎn)品的殘留量應該在0.1mg/cm2以下，因此想要減少洗潔精殘留帶來(lái)的危害，最少要沖洗2遍以上，當然也無(wú)需超過(guò)五次，畢竟超過(guò)五次的殘留量和五次是一樣的。

三、這2種洗潔精少用

使用洗潔精來(lái)清洗餐具，毋庸置疑是有效的，畢竟各種油膩污漬只用清水并不能去除，不過(guò)下面這幾種洗潔精一定要少用。

1、散裝類(lèi)

深圳市品質(zhì)消費研究院開(kāi)展了一項實(shí)驗研究，測試了10款不同餐廳使用的洗潔精發(fā)現，有的散裝洗潔精菌落總數超標47倍，很不安全，還可能造成餐具的二次污染。還有的PH值超標，堿性很強，容易破壞皮膚。另外還有總活性物含量低，使用效果差、不環(huán)保、去污能力差、實(shí)際花費更多等的一些缺陷。

2、香味洗潔精

此前有位患者因聞了帶香味的洗潔精而休克住院，原來(lái)這位患者本身是過(guò)敏體質(zhì)，聞到香味過(guò)于濃烈的氣味，就會(huì )誘發(fā)潛在的哮喘或者過(guò)敏癥狀，因此建議平常也不要購買(mǎi)香味過(guò)于濃烈的洗潔精，以免引發(fā)呼吸道不適癥狀。

洗潔精作為清潔必備日常用品，只要選擇正規渠道購買(mǎi)品牌的洗潔精產(chǎn)品，多沖洗幾遍的話(huà)，并不用擔心會(huì )致癌或者損害到身體健康。不過(guò)建議最好不要購買(mǎi)散裝洗潔精或者香味過(guò)于濃郁的洗潔精，這兩種的反而不利于身體健康。