為什么快速拍擊水面還是會(huì )感到水面很硬？

首先，水是有慣性的。當手掌快速拍擊水面時(shí)，相當于要給水一個(gè)瞬時(shí)加速度，我們知道，加速度很大時(shí)，速度可以是零，那么就相當于手去撞擊一個(gè)速度為零的墻面，給水墻一個(gè)大的沖量，而力的作用是相互的，水也給手這樣的相反的沖擊力，我們感受到的水很硬，其實(shí)是我們的手很疼。

水的表面張力示意圖

其次，水可以認為是不可壓縮流體，當手掌垂直拍擊水面時(shí)，相當于在豎直方向壓縮水，而水是不可壓縮流體，豎直方向水下沒(méi)有多余的空間去移動(dòng)，且拍擊的速度太快，以至于水還來(lái)不及向四周擴散，那么就好像水很硬一般。

再次，水的表面張力在這里起到了一定的作用。液相與氣相接觸時(shí)會(huì )形成一個(gè)表面層，在這個(gè)表面層上的液體分子受到內部液體的吸引力大于外面氣體分子給的吸引力，這些分子就有向液體內部聚攏的趨勢，這種趨勢形成了表面張力。在表面張力的作用下，水面像是一個(gè)緊繃的橡膠膜，如果用手掌去拍沒(méi)有破除表面張力的水面自然就覺(jué)得疼。

外國博主Mythbusters曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)實(shí)驗，在假人下面墜加一個(gè)錘子，先后測試加錘子和不加錘子在同一高度假人落水時(shí)受到的沖擊力，結果不加錘子人體拍到水面上受到的加速度是287g，加錘子是239g，測試者的結論是他認為錘子可能有影響，他并不認為加上錘子的影響大到足以拯救你的生命。表面張力約為每米72毫牛每米，這個(gè)數值比較小。加錘子后減緩人體受到的加速度的原因主要來(lái)自于錘子先入水時(shí)候砸出了向上噴涌的氣泡水（水花），但是也不可否認有破壞表面張力的因素。

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魚(yú)尾巴涂洗潔精，放在大水盆里，可以游泳？

原理：魚(yú)游泳是因為表面張力。水具有表面張力，當在魚(yú)的尾巴一端涂上洗潔精時(shí)，會(huì )降低此處的水的表面張力，魚(yú)就會(huì )因水的表面張力差異向著(zhù)沒(méi)有洗潔精的那個(gè)方向游走！不能用同一盆水重復此實(shí)驗的原因是，當做過(guò)一次魚(yú)游走的實(shí)驗后，洗潔精會(huì )擴散于整個(gè)水中，盆里各處的水的表面張力都降低了，就不再能產(chǎn)生推動(dòng)魚(yú)移動(dòng)的表面張力差異。